Vleespakketten en eigen bestelling samenstellen
Ons vlees wordt gekozen uit onze eigen beste vrouwelijke dieren, die gedurende vele jaren kunnen genieten van het gras in de binnendijkse natuurgebieden van het Grenspark Groot Saeftinghe. Door als boer recht aan de consument te verkopen werken we samen aan duurzame landbouw met een zo kleine mogelijke voetafdruk (1).
Wij verkopen zowel vleespakketten als los vlees. Een vleespakket bedraagt ongeveer 12 kg. Een pakket bestaat uit entrecote, biefstuk, stoofvlees, rosbief, saté, schenkel of soepvlees, gehakt, worst en hamburgers. Een standaardpakket kost 18,90 euro/kg . Je pakket kost dus afhankelijk van het gewicht rond de 225 euro.
Alle vlees is ook apart verkrijgbaar. Kijk verder op deze pagina voor de prijs per kilo, of vraag je prijslijst met alle producten aan op info@saeftingher.com.
Alles wordt vacuüm verpakt en gelabeld in standaardporties voor 2 volwassen personen , mooi in een handige doos: klaar om in te vriezen. Je kunt doorgeven via het contactformulier indien je de verpakking anders wenst, bijvoorbeeld voor 1 persoon of 3 of meer . Je kan ook zelf je bestelling samenstellen. Het is niet verplicht om een volledig pakket te nemen.
(1) Belgisch wit-blauw ras is het ras met de kleinste ecologische voetafdruk. Dit wil zeggen dat ze de kleinste voederopname heeft voor de grootste vleesaanzet
Volgende data
Er is vlees verkrijgbaar op de volgende momenten:
- zaterdag 24 januari kalfsvlees (uitverkocht)
- zaterdag 21 februari (uitverkocht)
- zaterdag 18 april (uitverkocht)
- zaterdag 16 mei
- zaterdag 20 juni
- zaterdag 18 juli
- Augustus kalfsvlees
U ontvangt 8 dagen vooraf een herinneringsberichtje
Wij verdelen 2 keer per jaar kalfsvlees . Als u interesse heeft in een bestelling kalfsvlees, laat u het ons weten, ik schrijf u op de inschrijflijst en als het kalf volledig wordt verkocht volgt de juiste datum. U wordt dan op de hoogte gebracht.
Samenstelling vleespakket
Entrecote
(€28 euro/kg)
Schenkel / soepvlees
(12.50 euro / kg)
Hamburger
(19,5 euro/kg)
Rosbief
( 24 euro / kg)
Worst
(13,5 euro/kg)
Kogelbiefstuk
1 pakje kogelbiefstuk met 2 stuks
(28 euro/kg)
Stoofvlees
Gehakt
(13,5 euro/kg)
Biefstuk
Extra verkrijgbaar
Naast onze normale samenstelling kan je ook nog extra's toevoegen aan jouw vleespakket.
- Filet puur aan 57,00 € / kg
- Lever aan 12,00 € / kg
- Stoofvlees van het blaadje aan 21,00 € / kg
- Mergpijpjes aan 3,00 € / stuk